Es uno de los lastres que padecemos en nuestro país. La ignorancia al respecto de nuestros productos, el desconocimiento de su origen. Si supiéramos más de ellos probablemente tendríamos más sentimiento de pertenencia a nuestro país, España, y nos identificaríamos también más con nuestros productos.
La identidad es un conjunto de rasgos o características de una persona o cosa que permiten distinguirla de otras en un conjunto. La teoría está muy bien. Pero cuando lo llevamos a la práctica, a la vida real, la identidad ya no está tan clara. Porque el marketing ha trabajado mocho para apartarnos de nuestras esencias, lo que nos identifica a una tierra y a un sentimiento, y que eventualmente nos proporciona seguridad y confianza a la hora de comprar esos productos.
Está clarísimo que quien más invierte en marketing más posibilidades de llevarse el gato al agua, y convencer más fácilmente a la sociedad, y generar más clientes. Pero eso no siempre es cierto. Comunicar correctamente y con un plan de contenidos divulgativo y atractivo, también puede resultar efectivo para generar negocio y crecer en cuota de mercado.
Potenciar nuestros puntos fuertes
Esta es la Espada de Damocles que nos atenaza. Sinceramente, no entiendo que un país que tiene tanta riqueza gastronómica, la mires por donde la mires, de norte a sur y de este a oeste, no seamos la primera potencia mundial de la gastronomía.
Pero eso empieza en primer lugar, por crear identidad conjunta de las diferencias, el verdadero valor diferenciador, y lo que nos une en nuestro país. Las diferencias te pueden unir porque la fusión de productos, hace que la unión nos haga más únicos y exclusivos.
Llevamos casi un año investigando el mercado gastronómico español, para elegir los productos más representativos para nuestra web MadeinSain.store, y no hemos dejado de sorprendernos de la enrome cantidad de productos de alta calidad que hemos descubierto. Y sí digo descubierto porque sinceramente, si no investigamos concienzudamente, no es fácil encontrar la mayoría de las marcas. ¿Por qué? Pues porque es muy difícil encontrarlas en las tiendas. Y no me refiero a las tiendas de delicatesen que, afortunadamente van proliferando poco a poco, sino a supermercados o grandes superficies, que carecen salvo uno español, de productos gourmet o espacios para proyectar productos españoles gourmet.
Hay tanta calidad que realmente emociona verlo y saberlo, pero cuando hablas con los productores, nos comentan que ellos son conocedores de la calidad excelsa de sus productos pero que el mercado interno, por regla general, no lo valora como debería. Y que la salida al exterior es, en muchos casos la solución. O al menos la vía de escape. Aunque encuentras otros que nos dice que es su único cliente o para el que están enfocados, sin despreciar al nacional pero que no lo esperan, que fuera sí saben lo que valemos.
Ya que no podemos trabajar a nivel político, porque todos son de un perfil no adecuado para ver el problema con visión de una enorme oportunidad y de gran magnitud para España, Romero Premium Networking sugiere a todas las marcas de calidad española que inviertan más tiempo en su comunicación, y la basen en los argumentos que los hace especiales: calidad, exclusiva, productos únicos, propiedades saludables, etc. Porque no entiendo, y me costará cada día más entender, que, siendo productores de primer nivel, haya cada vez más productos que no sabemos de su existencia, porque la salida es la internacionalización. Que, por un lado, es fantástico, y estamos de acuerdo con ello, lo que no puede ser es que aquí en el mercado de consumo nacional, sustituyamos nuestros productos, de calidad superior, por cosas que nos vienen importadas, de calidad muy inferior. Me vienen a la cabeza productos como los frutos secos, el pescado, las conservas por no hablar de las frutas. Y que en breve nos pasará con los embutidos y los jamones de bellota. Si queremos que las próximas generaciones de españoles valoren más y mejor nuestros productos, debemos decirles que estamos aquí, siempre lo hemos estado, y que producimos lo mejor de lo mejor, también para los españoles. Nos reconocen internacionalmente con un sinfín de premios, pero que aquí pasan sin pena ni gloria, porque por ejemplo si sabemos que nuestro aceite de oliva es muy bueno, eso lo sabemos, pero después ¿por qué no lo compramos? Porque es muy caro decimos, y preferimos el aceite de oliva refinado, que no es ni comparable al Virgen Extra en calidad y beneficioso para el organismo.
El país está algo perdido en la actualidad, y es porque nos falta identidad, reconocernos, sumando entre todos, con nuestras diferencias culturales pero que suman riqueza y poder ante otras culturas homogéneas. Trabajemos la comunicación emocional, lleguemos al alma, y eso contribuirá al cambio.
Como barcelonés, catalán y español, la suma de todas ellas, me han hecho reconocer la magnitud de mi país, y MadeinSpain.store lo dará todo por aportar lo necesario para elevar nuestro valor entre los que residimos en España.
