La BMGExperecience del día 24 de octubre nos permitirá disfrutar de la propietaria del emblemático restaurante de Barcelona “Ca l’Isidre”.
Nuevamente Xavier Lahuerta, Gastronomy Ambassador de Romero y co-organizador del BMGExperiencience, ha dado en el clavo. La elección de Núria Gironès como uno de los chefs para las jornadas gastronómicas que desarrollaremos del 23 al 26 de octubre, nos aporta esa savia nueva que la cocina catalana tradicional y con sede en Barcelona necesitaba. Aire fresco y puro. Su periplo por Francia y su contacto con el cliente internacional le han permitido abrir mucho su visión del mundo de la gastronomía. Y ahora que gestiona el restaurante Ca l’Isidre, compartimos esa intención común con nosotros de valorar esa corriente emergente de la población internacional residente. Y que cada día es más relevante. “Es un placer y un privilegio tener a tanta gente que nos venga a visitar de todas las partes del mundo, y que conozca la cocina catalana”. Para ella, esa es la vía principal que debemos seguir para proyectar más y mejor nuestra cultura gastronómica.
“El BMGExperience es un proyecto fantástico que me ha enganchado por la profesionalidad, honestidad y bondad de los organizadores” sentencia Núria.
El día 24 de octubre la experiencia gastronómica que nos brindarán Núria y Xavier en el Mercer Restaurant, será única. Porque la cocina catalana tradicional ha evolucionado y se ha hecho internacional gracias a cómo se elabora y por los productos autóctonos. Y éstos dos lo tienen muy claro. Comunicarse con el cliente para ellos es parte de su inspiración, y la energía suficiente que hacer que fluya el talento y el trabajo.
Una dupla perfecta, Xavier creará platos muy especiales y Núria lo rematará con el postre. Me muero de ganas de explicarlos lo que sucederá, pero lo siento, deberéis tener que venir a disfrutarlo al Mercer. Además de varias sorpresas que también tendrán lugar esa noche.
Una asistencia limitada a sólo 50 privilegiados lo podrán disfrutar. Y gracias al esfuerzo de la organización con alguna ayuda de los patrocinadores, la experiencia sólo cuesta ¡¡110€ por persona!!! ¿Os la perderéis?
Para reservar para esta experiencia:
https://romero.barcelona/bmg-experience/
