Desde el primer momento que empezamos a crear el BMExperience teníamos en la cabeza a Joan Roca y el Celler de Can Roca como uno de los puntales para nuestras experiencias gastronómicas con la cocina catalana como referencia.
Un sueño conseguido. Joan Roca uno de los más importantes cocineros españoles de toda la historia, dio su visto bueno a la iniciativa de BMExperience 2019. Ya sabíamos que todo el programa diseñado por Xavier Lahuerta, Gastronomy Ambassador de Romero Premium Newtworking, era un pastel muy bien ornamentado, pero la guinda de los Hermanos Roca, confirmando su presencia en la actividad del 24 de octubre en su espacio más corporativo como es el Mas Marroch, nos llena de alegría.
Xavier transmitió el equilibrio del elenco de chefs consagrados (Joan Roca, Paco Pérez, Carles Gaig) con jóvenes ya reconocidos (David Andrés, Joel Castanyer, Xixo Castaño), chefs con desarrollo corporativo añadido, Nuria Gironés y Xavier Lahuerta, instituciones históricas como Casa Alfonso, Antigua Fábrica de la Damm o Bodegas Llopart. ¡¡Ahí queda eso!!
Joan Roca quedó impresionado por este proyecto, totalmente privado y con una iniciativa que aplaude y apoya para este año y los que haga falta según nos comentó.
Y es que el público que cada vez más y mejor valora nuestra cocina catalana es el internacional, y esta parte de la ecuación la resuelve Romero, experto y enfocado en este target para satisfacer su voraz apetito de experiencias de alta calidad gastronómico y cultural. “Sobre el 60% de nuestros clientes son de origen internacional y es muy importante satisfacerles ya que nos permiten difundir mejor nuestra cocina más lejos y con mejor reputación”, apostilló Roca.
Así pues, nuestros asistentes disfrutarán de un menú especial diseñado por Joan y Xavier que consistirá en un cocktail en un espacio increíble, la zona de la pagoda, donde disfrutaremos de además varias sorpresas para los que estemos allí (no os lo podéis perder), gastronomía enología y alguna cosa más.
Mas Marroch es un espacio abierto y a su vez hermético, donde se puede disfrutar de una celebración sin molestar y sin ser molestado. En plena naturaleza, alrededor de bosques y plantaciones frutícolas, un oasis de calma y tranquilidad.
Recordemos que esta actividad se iniciará en la ciudad de Girona, con una visita exclusiva al barrio judío de la ciudad, a través de nuestro Travel partner de Romero, Ocoa Travel. Sin duda la mejor Travel Concierge de Barcelona, y que entiende perfectamente cómo se debe tratar y cuidar al perfil High End.
Sin lugar a dudas esta actividad será una de las más espectaculares del BMGExperience 2019.
¡Os esperamos!
https://romero.barcelona/bmg-experience/
